你或許聽過一種與血糖密切相關的荷爾蒙——胰島素，但你知道「升糖素」其實與它一樣重要嗎？升糖素（Glucagon）是由胰臟α細胞分泌的荷爾蒙，它在血糖過低時能發揮作用，協助身體穩定能量供應。升糖素與胰島素就像一組調節「血糖平衡的拉鋸線」，前者負責把血糖拉高，後者負責把血糖拉低，兩者共同維持體內恆定的血糖濃度。本文將帶你從基礎概念出發，說明升糖素是什麼？包含升糖素的分泌時機、主要功能、在人體內的生理作用，以及與胰島素的相互關係，幫助你更深入理解這項對代謝健康至關重要的荷爾蒙。
升糖素作用是什麼？幫助血糖調節的關鍵推手
升糖素的主要生理作用，是在血糖偏低時幫助身體「動員能量資源」，以維持血糖濃度在正常範圍內。以下是升糖素的4個核心作用機制：
- 促進肝醣分解（Glycogenolysis）
當血糖下降時，升糖素會刺激肝臟將儲存的肝醣分解為葡萄糖，迅速釋放到血液中。 - 刺激糖質新生（Gluconeogenesis）
升糖素可促進肝臟以乳酸、胺基酸等為原料「重新合成」葡萄糖，進一步提升血糖濃度，特別在長時間禁食或低碳飲食時，作用效果更為明顯。 - 促進脂肪分解（Lipolysis）
升糖素能活化脂解酶，使脂肪細胞釋放脂肪酸作為替代能量來源，減少對葡萄糖的依賴。 - 拮抗胰島素作用
升糖素與胰島素互為拮抗荷爾蒙，當胰島素分泌降低時，升糖素便會上升，兩者共同維持血糖平衡。
升糖素功能有什麼？是人體能量調節的關鍵一環
升糖素作為血糖調節系統中的重要荷爾蒙，不僅參與血糖升高的生理過程，也在能量動員與壓力應對中扮演重要角色。以下是升糖素對人體的3個主要影響：
升糖素功能1：維持血糖穩定
當血糖下降至臨界點時，升糖素能刺激肝臟釋放葡萄糖，避免低血糖造成頭暈、疲倦、注意力不集中等問題，維持神經系統與器官的正常運作。
升糖素功能2：協助應對壓力狀況
在壓力、焦慮或急性反應下，升糖素會與腎上腺素共同分泌，協助身體動員能量，快速為肌肉與腦部提供葡萄糖，應付即時的能量需求。
升糖素功能3：輔助脂肪動員與減脂
升糖素可促進脂肪細胞中的分解作用，釋放脂肪酸作為能量來源。這在低碳水攝取、間歇性斷食或運動過程中尤其明顯，有助於實現脂肪利用與減脂的目標。
什麼情況下身體會啟動升糖素？升糖素分泌時間說明
升糖素的分泌受到血糖狀態、生理節律與壓力反應的調控。了解升糖素何時分泌，有助於掌握身體能量調節的節奏，特別是在有飲食控制需求，或是受到代謝干預時。以下是升糖素主要的分泌時機與誘發升糖素分泌的因素：
升糖素分泌時間1：血糖下降時
糖素在血糖過低時，如空腹、斷食、劇烈運動後會自動分泌，以促進肝醣分解與糖質新生，維持血糖恆定。
升糖素分泌時間2：生理時鐘的自然調節
在早晨醒來前的「黎明現象（Dawn Phenomenon）」中，升糖素濃度通常會升高，有助於提供清晨所需的葡萄糖能量，為一天的活動做準備。
升糖素分泌時間3：壓力、緊張或腎上腺素分泌時
當身體進入壓力模式（如情緒激動、劇烈運動、緊急情境），腎上腺素會促使升糖素釋放，以迅速動員葡萄糖應對能量需求。
胰島素與升糖素間有何關係？是血糖平衡的雙向調節系統
胰島素與升糖素是維持血糖恆定的2大核心荷爾蒙，它們均由胰臟所分泌，但各自負責相反的功能，形成一種動態平衡機制：
胰島素與升糖素功能上的對比
- 胰島素：由胰臟β細胞分泌，在血糖升高時（如進食後）分泌增加，促進葡萄糖進入細胞，同時促進肝醣合成、脂肪儲存，以降低血糖。
- 升糖素：由胰臟α細胞分泌，在血糖降低時（如空腹、飢餓）分泌增加，促使肝臟釋放葡萄糖、分解脂肪，以提升血糖。
胰島素與升糖素是互補與拮抗的平衡關係
當胰島素分泌上升時，升糖素會被抑制；相反地，當胰島素下降（如禁食狀態）時，升糖素則會上升。這種「一增一減」的調節，使身體能根據當下能量需求做出快速反應。
升糖素失調與代謝疾病的關聯？臨床上升糖素異常現象一覽
在健康個體中，胰島素與升糖素會依據血糖濃度呈現「互補式」調節，確保血糖維持在穩定區間。但在某些代謝異常情境下，升糖素的分泌機制可能出現「錯位反應」，進一步惡化血糖控制。以下是4個常見的升糖素異常之臨床現象：
- 第二型糖尿病患者的升糖素異常分泌
在第二型糖尿病患者中，除了胰島素分泌不足與胰島素阻抗之外，升糖素的抑制能力也明顯下降。也就是說，即便血糖已經升高，升糖素仍可能持續分泌，導致肝臟過度釋放葡萄糖，加劇高血糖現象。 - 黎明現象與空腹血糖上升
許多糖尿病患者在清晨醒來時，會發現空腹血糖異常偏高，這種現象稱為「黎明現象」。其原因之一，是升糖素與皮質醇等荷爾蒙在凌晨自然上升，若缺乏胰島素對應調節，血糖便會持續堆高。 - 空腹高血糖與升糖素分泌過度
有些患者在進行斷食、控制飲食或減肥期間，反而出現空腹血糖偏高，可能與升糖素分泌過度有關。當身體誤以為「能量不足」而釋放過多升糖素，就可能導致血糖反而回升，導致代謝效率低下，並形成惡性循環。 - 胰島α細胞與β細胞訊號失衡
現代研究指出，糖尿病不只是β細胞（胰島素）功能失常，也與α細胞（升糖素）對血糖訊號的誤判有關。這種「雙重調控失敗」讓治療糖尿病的策略，開始從單純補充胰島素，擴展到調控升糖素分泌的方向。
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升糖素與胰島素的協調，是人體代謝是否高效的關鍵指標之一。當這套系統運作失衡，不只容易造成空腹血糖偏高，更可能讓減重成效停滯、脂肪囤積、能量代謝失常。
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升糖素與胰島素是管控人體血糖恆定的重要角色，而身體代謝機能也與血糖狀況息息相關。因此，若想維持效率極佳的代謝能力，減少脂肪堆積，就應從根本做好身體血糖及相關荷爾蒙的管理。正欣診所的SLIM科學輕盈術，根據每個人的內分泌調節狀況、代謝能力、生活習慣等，制定專屬的減重計畫，並透過定期追蹤數據，動態調整計畫確保療程能以科學化的方式進行，讓每個來到正欣診所的朋友，都能輕鬆無負擔地找回輕盈健康的自己。
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